کپسول بتا هیدروکسی بتامتیل بوتیرات کارن (پی ان سی- PNC) متابولیت اسیدآمینه کتوژنیک لوسین است. مقدار کمی HMB (هیدروکسی- متیل بوتیرات – بتا) در طی متابولیسم لوسین در بدن تولید می‌شود. ورزشکارانی که تمرینات و مسابقات طولانی و شدید دارند برای بدنسازی خود نیاز به مکمل خواهند داشت. همچنین HMB می‌تواند تجزیه پروتئین را از طریق کاهش فعالیت و بیان مسیر یوبی کوئیتون- پروتزوم (یکی از مسیرهای اصلی تجزیه پروتئین در بدن) و کاسپازها (خانواده ای از سیستئین پروتئاز‌ها که در آپوپتوز، نکروز و التهاب نقش اساس دارند) کاهش دهد. ضمنا HMB می‌تواند التهاب را کاهش دهد و اثرات مفیدی در بازسازی عضلات داشته باشد. اگرچه HMB می‌تواند در بدن از لوسین تولید شود، تقریبا ۶۰ گرم لوسین باید روزانه مصرف شود تا دوز موثر HMB بر اساس مطالعات، یعنی ۳ گرم در روز تامین شود.

مکمل بتا هیدروکسی بتامتیل بوتیرات پی ان سی در عرض ۱ تا ۲ ساعت در گردش خون به پیک و تا ۹ ساعت بعد از مصرف به مقدار پایه می‌رسد. که این نشان می‌دهد مصرف HMB در دوزهای متعدد در طول روز مناسب تر است. بعلاوه، زمانی که HMB به میزان ۱ تا ۶ گرم مکمل کمکی می‌شود، تقریبا ۱۴ تا ۲۹ درصد آن از طریق ادرار دفع می‌شود. بنابراین، به نظر می‌رسد که قسمت عمده آن در بدن باقی می‌ماند. اکثر محققین با دوز ۳ گرم در روز موافقند چرا که بر اساس مطالعات انجام شده، مصرف HMB در این دوز با افزایش قدرت همراه است در حالی که مصرف ۶ گرم در روز چنین نتیجه ای به دنبال ندارد. علاوه بر ورزشکاران، مکمل بتا هیدروکسی بتامتیل بوتیرات pnc برای سالمندان و افرادی که به بیماری‌های مزمن مبتلا هستند نیز مناسب است

میزان مصرف HMB،۳ گرم در روز است، روزی ۳ بار هر بار ۲ کپسول همراه با وعده غذایی مصرف کنید.