کپسول ال گلوتامین کارن (PNC)، برای عملکرد طبیعی بسیاری از دستگاه‌های بدن حیاتی است. لازم به ذکر است که محصولات مکمل ورزشی شرکت کارن با نام پی ان سی (PNC) نیز شناخته می‌شود.

گلوتامین پروتئین اسید آمینه ای است که در عضلات وجود دارد. گلوتامین (با وزن مولکولی:g/mol ۱۴۶,۱۵) فراوان ترین اسید آمینه آزاد است. گلوتامین از جمله ۲۰ اسید آمینه ای است که برای تولید کد ژنتیکی لازم اند. گلوتامین یک اسید آمینه غیر ضروری است؛ به این معنی که بدن می‌تواند آن را بسازد. این اسید آمینه درگیر انواع فرآیندهای متابولیکی بدن می‌شود. گ

لوتامین اخیرا دوباره به عنوان یک اسید آمینه شرطی-ضروری طبقه بندی شده است. این به این معنی است که بدن می‌تواند گلوتامین تولید کند، اما تقاضای بدن برای گلوتامین تحت فشار فیزیکی شدید، بالاتر از حد توانایی بدن برای ساخت و ساز آن است. هنگام تجربه استرس، میزان گلوتامین کاهش می‌یابد و بدن باید این کمبود را با مکمل غذایی جبران کند. گلوتامین فراوان ترین اسید آمینه در بدن است. بیش از ۶۱ درصد از بافت عضله‌های چسبیده به استخوان، گلوتامین است. ال-گلوتامین عمدتاً در عضلات اسکلتی ساخته و ذخیره می‌شود.

در ورزشکاران به منظور افزایش کارایی و پیشگیری از بروز خستگی، می‌توان دو ساعت قبل از شروع ورزش ۱ تا ۳ عدد کپسول و نیم تا یک ساعت پس از ورزش ۱ تا ۲ عدد کپسول مصرف شود. سایر افراد طبق نظر متخصص تغذیه و یا پزشک مصرف نمایند.