پیور پروتئین کارن یکی از مکمل‌های بدنسازی است که حاوی مقادیر قابل توجهی از اسیدهای آمینه شاخه‌دار و اسیدهای آمینه ضروری می‌باشد. این مکمل در ساخت عضلات بسیار مؤثر است و شامل پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی لازم برای بدن است. همچنین، در شرایطی که بدن نیاز به دریافت پروتئین اضافی دارد، قابل استفاده است.

گلوتامین به عنوان فراوان‌ترین اسید آمینه آزاد شناخته می‌شود و یکی از 20 اسید آمینه‌ای است که برای تولید کد ژنتیکی ضروری است. این اسید آمینه غیر ضروری است، به این معنا که بدن می‌تواند آن را تولید کند. گلوتامین در فرآیندهای متابولیکی مختلف بدن نقش دارد.

اخیراً گلوتامین به عنوان یک اسید آمینه شرطی-ضروری طبقه‌بندی شده است. این بدان معناست که در شرایط فشار فیزیکی شدید، نیاز بدن به گلوتامین بیشتر از توانایی تولید آن است. در زمان استرس، سطح گلوتامین کاهش می‌یابد و بدن باید این کمبود را با مکمل‌های غذایی جبران کند.

بیش از 61 درصد از بافت عضلانی متصل به استخوان‌ها، گلوتامین است. ال-گلوتامین عمدتاً در عضلات اسکلتی تولید و ذخیره می‌شود.

پروتئین وی معمولاً با جداسازی چربی و پروتئین کازئین از شیر تهیه می‌شود. این پروتئین دارای فواید زیادی از جمله کاهش وزن است، زیرا چربی کمتری را به بدن می‌رساند و به چربی‌سوزی و کاهش وزن کمک می‌کند. پروتئین وی همچنین می‌تواند در افزایش توده عضلانی نقش مؤثری داشته باشد.

به همین دلیل، پروتئین وی یکی از بهترین گزینه‌ها برای ورزشکاران محسوب می‌شود و می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن نیز کمک کند. اسیدهای آمینه شاخه‌دار مانند لئوسین و ایزولئوسین نیز از دیگر ترکیبات موجود در پودر وی پرو هستند که برای تشکیل عضلات ضروری بوده و به تقویت عضله‌سازی، ریکاوری و جلوگیری از تحلیل عضلات در ورزشکاران کمک می‌کنند.